Cucina Ristorante
Il nostro Menu
Trattoria Milanese - Dal 1933 · Milano, Italia
Trattoria Milanese - Dal 1933 · Milano, Italia
Selezione di prelibati salumi e formaggi regionali, perfetti per iniziare.
Le tradizionali polpette milanesi, fritte e dorate, un tuffo nel passato.
Fette sottili di vitello rosato con salsa tonnata vellutata e capperi.
Fresca e cremosa, preparata con verdure di stagione e maionese delicata.
Il classico risotto allo zafferano con midollo, cremoso e saporito.
Pasta fresca ripiena di carne e formaggio, condita con burro fuso e salvia.
Pasta grossa e porosa che sposa un ricco ragù di ossobuco sfilacciato.
Confortante zuppa di cipolle dolci, pane tostato e formaggio fuso.
La vera "orecchia d'elefante", impanata e fritta nel burro chiarificato.
Tenero stinco di vitello in umido, profumato con limone, aglio e prezzemolo.
Carne di manzo cotta lentamente nel Barolo, servita con polenta cremosissima.
Tenero filetto in salsa ai funghi porcini, un sapore avvolgente e autunnale.
Croccanti fuori, morbide dentro, con l'aroma inconfondibile del rosmarino.
Un mix colorato e leggero di verdure fresche, cotte alla perfezione.
Spinaci freschi leggermente saltati con una noce di burro e Parmigiano.
Il nostro tiramisù fatto in casa, cremoso e avvolgente, un must.
Morbida panna cotta, guarnita con salsa ai frutti di bosco freschi.
Crostata con crema pasticcera e pinoli, un sapore semplice e genuino.
Selezione di gusti classici italiani, preparati con ingredienti di qualità.
Essenziale per accompagnare ogni piatto.
Le bevande classiche per ogni momento.
Selezioni locali per un sapore autentico.
Selezione quotidiana per un abbinamento perfetto.
Il rito italiano per chiudere il pasto.